佐阿姐家地摊牛肉

习惯性打开狗东随便逛逛，竟收到狗东给我发送的生日祝福，原来是公历的生日到了。时光荏苒，竟然注册狗东十一年了，已经相识了3747天。注册时间为2015年6月18日，那会儿还在上大学，至于怎么注册的，已经完全记不清了。

看着这个可怕的数字，不得不感概，时间就像一个无情的刽子手，它不挥刀，却斩断所有。除了收到狗东的生日祝福，还收到移动和联通的消息，另外还有某宝的祝福，如果不注意的话，还真会忘记生日是哪一天。不过我从来都没有过生日的习惯，因为过生日代表又老了一岁。

虽然不过生日，但又出去觅食去了。这次来到一家名叫佐阿姐家地摊牛肉，是源于贵州安顺，因为受大众喜爱，现在分店开了不少，来吃饭的人非常多，室内室外几乎坐满了。

地摊牛肉主要食材就是青辣椒、青花椒加牛肉，这种组合还是第一次尝试，做法感觉不算难，大致流程是将烧制好的青椒捣碎，加入青花椒提味，最终和牛肉一系列调味煮入味。

来之前，我们提前在网上团了一张2—3人券，网上搞推广有优惠，总共才花费60元，这个价格还包含米饭和蔬菜，还有粥、水煮南瓜等，而且还不限量的，最后还赠送了一碟火锅面，这个价位实惠。牛肉盛上来，青椒牛肉的香味扑鼻而来，总体份量也不少，足够吃撑三人。尝了一口，牛肉特别嫩还入味，辣椒的辣味和青花椒的麻味刚刚好，吃到最后放入赠送的火锅面，味道更绝！好吃到都忘记炫了几碗饭！

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