RE: A Flower at the Wayside - My Actifit Report Card: July 17th, 2025

Die Wurzelzichorie wurde geröstet zunächst dem Bohnenkaffee zugesetzt, um diesem mehr Farbe und Bitterkeit zu verleihen. Ab Mitte des 18. Jahrhunderts wurde sie auch allein als Kaffeegetränk („Ersatzkaffee“) verwendet

source : https://de.wikipedia.org/wiki/Gemeine_Wegwarte