Стійкий виноград

Привіт, друзі! Як же важливо, насправді, що рослини вміють пристосовуватися до погоди. Дуже багато залежить від сорту — важливо обирати ті, які пристосовані до певних кліматичних зон. От, наприклад, виноград. Ми вирішили посадити собі столові сорти, якими можна ласувати просто так, як ті, що продаються в магазині. Посадили маленькі кущики — гарні сорти, смачні, але їх надзвичайно важко вирощувати. Особливо цього року, з аномальними заморозками. Їх постійно потрібно накривати. Один раз ми буквально прогавили — не накрили, і вони в нас змерзли.

А тепер подивіться, як усе просто зі звичайним технічним сортом винограду. Подивіться на фотографії: цей виноград ніхто не накривав, листя не змерзло, майбутні грона є — все добре. Чому ж не виведуть солодкі їстівні сорти, які були б так само стійкі? Мабуть, це складно. Я не біолог і не генетик, але дуже хотілося б мати солодкий виноград, який не був би таким вразливим до заморозків. От як оцей технічний сорт, який у нас усі називають Ізабеллою (не знаю, чи це правильно, мабуть, так). Хотілося б мати такий же сорт, тільки солодкий.

На жаль, таких немає — інакше б ми вже давно посадили. Поки що доводиться морочитися з накриванням. А цей виноград росте в батьків мого чоловіка. Його теж можна їсти — він доволі солодкий (хоча це залежить від року), і ми його їмо теж просто так, не лише робимо вино і крутимо компоти. Це звичайний синій виноград, з кислинкою, з грубою шкіркою. Але людям хочеться різноманіття, тому й садять інші сорти — просто для цього треба більше зусиль. На жаль, вони часто недостатні((.