Preparing a delicious pineapple dessert.

ENGLISH VERSION

Good evening from this side of the world. It's time for dessert, and I felt like making something to enjoy with what I had on hand. A cold dessert is always a good choice, and if it has pineapple in it, even better, because I love pineapple. This dessert has a base of cookies and melted butter, which we mix and crush. It will harden when refrigerated. The pineapple slices are blended, but we leave some small pieces. We add condensed milk and crushed cookies and refrigerate it. Separately, prepare a gelatin mixture and add a little gelatin to harden it, then cut it into small pieces to decorate with this and a pineapple slice. I used lemon gelatin, which goes very well with pineapple—simply delicious.

Own photos, Redmi Note11 phone, Venezuela. Translator: DeepL.com.

ESPAÑOL

Feliz noche desde este lado del mundo, es momento de un postre, se me antojó preparar algo para degustar, con lo que tenía a mano, un postre frío siempre cae bien y si lleva piña mejor todavía porque me encanta. Este postre lleva una base de galleta y mantequilla derretida la cual mezclamos y aplastamos, se tornará dura al refrigerar. Las ruedas de piña se licuan pero dejamos trocitos, se agrega leche condensada, galletas trituradas y se lleva a refrigerar. Aparte preparamos mezcla de gelatina y le agregamos un poco de grenetina para endurecerla y luego cortar en pedacitos pues decoraremos con esta y una rueda de piña. Usé gelatina de limón que combina muy bien con la piña,simplemente delicioso.

Fotos propias, teléfono Redmi Note11, Venezuela.

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