美式早茶

话说昨天说到周五，真可谓“惊心动魄”。我们那位建国同志美国总统先生一句话，就让股市蒸发了大约1.5 trillion（1.5 万亿美元）的市值。

不过对我老百姓来说，大家还是外甥打灯笼——照舅（旧）。有些人因为已巳年本来就该乱，尤其是今年这种出包已经见怪不怪了；也有一帮人压根就连柴米酱醋茶的花销都要发愁，根本就没有股票。

所以，我们一群在大学里面工作的人也是该吃吃、该喝喝，当然想同事L那样的痛风还没有好的，那就乖乖在家带着饿着吧……

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一群人因为一周的忙碌，终于等到了休息的时候。本来说好了来我家吃饭，一群人吃饭热闹，不过几位美女教授害怕我一个人做饭太累了，就提议改去一家新开的早茶点去吃晚饭。

要问为啥去早茶店吃晚饭？那就一句话：我们跟着国内的时差走，你管得着吗？哈，其实就是因为这边的人不在外面吃早点，或者说几乎不吃早点，真正的早茶馆反而主打午饭和晚饭时段。

早茶店的名字叫做外婆家，Nana's。是一家连锁店。英文Nana是奶奶的意思。撇S呢顾名思义就是“的”的意思。所以从他们开张我就叫他奶奶的店。这样听上去让这个美国化的早茶更加接地气，又多了几分国粹的味道。

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自从开张以来，这家店就天天爆满。你会发现，满屋子老外坐那儿品茶、点心、烧麦，煞有介事很懂的样子；弄得我们老中都订不上座位。今天我们赶在五点以前来碰碰运气，而且我还提前一天还预订了另一家韩国烧烤店；没错，韩国饭自能以一个备胎的形象出现。毕竟没吃上他奶奶的早茶，也能吃点泡菜压压火气。

为啥说是美国化的早茶呢？举个例子，他们卖红油抄手。我们队里那位重庆教授一尝，直摇头：“一点都不正宗。”当然啦，味道好吃就行。在我加了七勺辣椒油之后，味道还是不错了。原来我们去别家吃饭的时候，重庆、湖南两位教授，再加上我，基本上是把辣椒油包圆的节奏。她们还笑我，问打包的时候要不要把辣椒油也带上？

我说：“当然要啊，这可是灵魂！”

鳗鱼饭也不是广东的特产。不过老外认识，所以这里也弄成一小份卖。不过说实话，还是挺好吃的。看着女孩子们一筷子一筷子地夹鱼肉，我主动地夹起咸萝卜；别人问我为啥不吃鱼？我说我爱吃辣的。

最后的甜点是糍粑。由于我们五个人，所以把三个糍粑分成六份。看着里面的红糖顺着“刀口”流出。我不自觉的评价道：“那馅儿料看上去呼啦啦地涌出来，像个刚刚吃了一堆美式早茶小孩儿，吃坏肚子没忍住一下全交代了……”

一般高等教育的博士导师们无语地白了我一眼，说吃不下去了，然后把盘子推到我眼前，说：“你吃吧！”

“哈！”我心中一笑，都给我了，目的达到了……

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