RE: [diy]Cutting board repaired - Schneidebrett repariert

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Ich hätte da auch noch ein paar alte Bretter. 😂

Was ist das für ein Öl? Ich nehme Leinöl für solche Sachen. Das dauert nur ewig, bis das trocken ist.



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Da kann er ein Geschäft draus machen hier auf Hive 😂

Ich nehm auch Lein- oder Olivenöl, allerdings reibe ich das dann ab, dass es keine großen Reste gibt. 🤔

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Olivenöl? Hatte ich auch mal getestet. Das dauert ja noch länger bis das getrocknet ist.

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https://shop.mc-naturetrade.de/products/aktion-schneidebrett-pflege-set

Hier der Link, der aber auch im Blog hinterlegt. 😁 Und wenn ich schon dabei bin fallen die paar Bretter auch nicht auf😁

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Danke für den Link. Mich würde interessieren aus welchem Öl das hergestellt wird. Das steht dort leider nicht.

Das mit den Brettern ist noch die einfache Aufgabe. Ich schneide meist direkt auf der Arbeitsplatte aus Buche. Ich bau die mal morgen ab und schicke sie Dir dann. 😂😂

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kaltgepressten und zertifizierten BIO Ölsaaten (Samenkörnern) aus regionalem Anbau in Deutschland hergestellt. Lebensmittelecht und natürlich in Lebensmittelqualität,

Ich habe nur das gefunden, alleine die Versandkosten und passt das auch in Packstation.🤣

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Ja eben, da steht nicht aus welchen Pflanzen das Öl ist. Ich hatte ja die Hoffnung, dass auf der Flasche steht was drin ist. Na egal, Hauptsache, es funktioniert.

Versandkosten? Dachser, 270€. 😂

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Also wartest du bis alles eingezogen ist? Klingt sinnvoll! Ich habe es nur dünn aufgetragen und eben auch abgewischt. Nun bei Olivenholz fand ich das irgendwie sinnvoll und ich habe gehört, dass es geht. Zumal ich annehme, dass Olivenöl beständiger und haltbarer ist.

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(Edited)

Das Öl sollte komplett einziehen und trocknen damit später möglichst kein Wasser ins Holz einzieht. Das ist dann also ähnlich, wie eine Lackschicht. Bei Leinöl dauert das dann, je nach Art und Zustand, mehrere Tage. Unter Umständen muss man das dann mehrfach machen. Dafür hält das dann, abhängig von der Nutzung, mehrere Jahre.

Wenn das Öl nicht komplett getrocknet ist, kann es passieren, dass es im Holz ranzig wird oder schimmelt. Dann ist das Brett ein Fall für die Feuerschale.

Wenn Du keine Lebensmittel drauf packst, kannst Du auch Leinöl Firnis nehmen. Diese enthält Trocknungsbeschleuniger, ist aber nicht lebensmittelecht.

Olivenholz brauchst Du eigentlich gar nicht ölen. Wenn die Oberfläche glatt ist, dringt kein Schmutz und kaum Wasser in das Holz ein. Und wenn das Brett Scharten vom Schneiden hat ist es besser, dass dann wieder glatt zu schleifen. Aber es schadet dem Holz natürlich auch nicht, wenn Du Olivenöl aufträgst.

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Sehr interessant, vielen Dank für die Infos!

Wenn das Öl nicht komplett getrocknet ist, kann es passieren, dass es im Holz ranzig wird oder schimmelt.

Meinst du damit, dass man es nicht einpackt oder in den Schrank stellt oder gibt es da noch was zu beachten?

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Es gibt viel Möglichkeiten das fertig zu machen, nach 24h wisch ich auch das Öl ab, es kommt da nicht mehr viel runter. Habe ich vergessen mit rein zu schreiben.

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Also nimmt das Holz das wirklich gut auf? Ich habe es nicht lange einwirken lassen. Aber das wäre an sich logisch.

Das was du verwendet hast, ist kein Speiseöl, wenn ich das richtig verstanden habe, aber Lebensmittelecht?

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Ja, du kannst zusehen wie es einsaugt, der Hersteller sagt 12 stund glaube ich. Nein es kein ist Speiseöl und ist Lebensmittel geeignet. Der Hersteller sagt das du es auch trinken könntest.

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Sehr interessant, vielen Dank für die Info!

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Immer gerne, helfe, wo ich, den wir sind doch eine Community. :D

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Ja so ist es und es ist das schöne an Hive. 😊

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Riskiere einen Blick auf meinen Kommentar. Vielleicht hilft es für die Zukunft?

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Danke für den Hinweis! Das ist auch sehr interessant, wobei ich das mit dem Aushärten nicht so ganz verstehe.

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Der Nachteil von Ölen (insbesondere Speiseöle) ist, dass sie in Verbindung mit Sauerstoff zügig ranzig werden. Da sie viel Zeit zum Einziehen in das Holz benötigen, bringt dein Schneidebrett bereits einen leicht säuerlichen Geruch mit. Du riechst es vielleicht nicht so extrem – die Lebensmittel allerdings, die den direkten Kontakt pflegen, werden nicht so begeistert sein.
Das Nierenfett vom Rind gehört dagegen zu den ausgehärteten Fetten, die erhitzt und hauchdünn aufgetragen, die Oberfläche in einer gewissen Form versiegelt. Das Brett ist nach wenigen Augenblicken nutzbar und kann nach dem nächsten Abschleifen direkt wieder behandelt werden. Dein Öl zieht sich allerdings tief in die Fasern des Holzes zurück.
Aufklärung gelungen?

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Ja, vielen lieben Dank! 😉

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