Después de más de 13 horas en un autobús, recorriendo Santiago de Cuba de punta a punta, lo único que teníamos en mente era un buen café. Curiosamente, en toda la gira no encontramos ni un rinconcito donde sentarnos a tomar uno, así que llegamos a Holguín con un antojo enorme.

Apenas pisamos mi ciudad, no lo pensé dos veces: invité a mi mamá a mi cafetería favorita, el Café Trovando. No fue fácil convencerla, porque estaba agotada y solo quería llegar a casa a descansar. Pero al final cedió —quizás porque me conoce y sabe que no paro hasta que logro lo que quiero.

Cuando llegamos, pedí dos capuchinos. Estaba deseando que probara el mejor café de la ciudad. Y vaya que le encantó: cremoso, fuerte, con canela… simplemente perfecto. Fue como un abrazo calientico después de un viaje tan largo y nos dio la energía que necesitábamos para el último tramo hasta casa.

Justo cuando me animé a pedirle una ensalada fría para acompañar, el mesero nos dio la mala noticia: se había acabado. La miré y noté enseguida su carita de desilusión. Para compensar, le pedí su dulce favorito: flan. Y no uno, sino dos. Estaban deliciosos, suaves y con el dulzor justo, de esos que te hacen cerrar los ojos de puro gusto.

Yo, por supuesto, no me pude resistir y pedí un frapuchino. Mi madre lo probó, le gustó un poquito, pero la conozco: es mujer de costumbres sencillas, de café caliente y flan.

Al final, salimos del Trovando con el corazón y el estómago llenos. Y yo, más feliz que nunca, por haberle regalado a mi mamá un ratito especial en mi lugar favorito.

English Version

After more than 13 hours on a bus, traveling all over Santiago de Cuba, the only thing we had on our minds was a good coffee. Interestingly, throughout the whole trip, we couldn’t find a single little spot to sit down and have one, so we arrived in Holguín with a huge craving.
As soon as we set foot in my city, I didn’t think twice: I invited my mom to my favorite café, Café Trovando. It wasn’t easy to convince her because she was exhausted and just wanted to get home and rest. But in the end, she gave in — maybe because she knows me and knows I don’t stop until I get what I want.
When we arrived, I ordered two cappuccinos. I really wanted her to try the best coffee in the city. And she absolutely loved it: creamy, strong, with cinnamon… simply perfect. It felt like a warm hug after such a long trip and gave us the energy we needed to make it home.
Just when I was about to order her a cold salad to go with it, the waiter gave us the bad news: they had run out. I looked at her and immediately saw her disappointed little face. To make it up to her, I ordered her favorite dessert: flan. And not just one, but two. They were delicious, smooth, and perfectly sweet — the kind that makes you close your eyes in delight.
Of course, I couldn’t resist and ordered a frappuccino. My mom tried it, liked it a little, but I know her: she’s a woman of simple tastes, hot coffee and flan.
In the end, we left Trovando with our hearts and bellies full. And me, happier than ever, for giving my mom a special little moment in my favorite place.

Source:

The cover was made on Canva.

All the photos are taken and edited by me on Snapseed.

English is not my native language, I apologize if you find any mistakes in the translation.

Translated with DeepL.com (free version)

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