Wyjazd nad morze - Część 1/4. Międzywodzie, Dziwnów, proste porady nad morzem. / Trip to the seaside - Part 1/4. Międzywodzie, Dziwnów, simple tips by the seaside.

On Sunday, June 22, Asia and I went to Międzywodzie. We were supposed to leave a few hours earlier, but due to sleep problems, we left after 7. It's a shame, because we drove an hour longer due to the renovation of road number 3 near Szczecin. From what I know from my colleagues from Szczecin, this city has been under renovation for a long time, just like Wrocław. Fortunately, I quickly realized that the road was impassable and I backed out to Kamień Pomorski. The route there was also difficult, but at least we could move smoothly. Fortunately, right after arriving at our destination, we received information that we could go to the cottage. This one is located 38-50 minutes from the 1st entrance to the beach, depending on our pace. However, we will check something tomorrow, because I have the impression that there is another one. From the perspective of the street (100-200 meters away), everything matches the typical entrance to the beach.

After unpacking our bags and getting ready, we went to the beach. Asia has never been to the seaside, so my goal is to make the trip as good as possible. As I write these words, Asia is lying down and watching The Closed Circuit on TV (I recommend it, a great, independent Polish film that shows how "certain" politicians and officials destroyed Polish entrepreneurs). We returned from an evening walk against the backdrop of the setting sun. She liked the sand, the breeze, the Baltic climate, the attractions. We also like the house. It looked a bit better in the pictures, but it is cozy, has enough space, and is different from our apartment, so we have a change. Since we didn't have much time, we went straight to the beach, and after it - as usual - dinner and some dessert. I promised Asia that we wouldn't skimp and would eat deliciously every day. We also wouldn't deny ourselves anything. Whatever we want, whatever we feel like, we'll buy it. I also don't want to deny myself anything, at least this once in my life, I want to feel like a rich man who buys everything and doesn't say "no", or at most: "I've already wasted my parents' money and I know it's a scam, but you can use it yourself. I won't complain, as an exception." And there are many opportunities to cheat by the sea. The day passed quickly. After returning home, we ate dinner, watched TV and went to bed.

Monday was spent almost entirely by the beach. I read that the weather was supposed to turn bad from Tuesday (and unfortunately it did - Tuesday and Wednesday had "mixed" weather). Then a mandatory game of Cymbergaja and ice cream. At the moment we played every day except for Wednesday and every day was a draw :). Asia has this natural dexterity and learns surprisingly quickly, just like PS5 games.

Tuesday the weather was worse, so we went to Dziwnów. As is usual in seaside cities, there is nothing interesting for adults to visit. Just attractions that squeeze money out of people, which are mainly attractive to children or are a one-time fun for adults. In this case I am talking about the Butterfly House. There was one room, tickets were priced "to survive", but in the process we learned a few things about butterflies. For example, that two minutes are crucial for the future life of a butterfly. As if a single but critical activity of a person at the age of 7 decided whether they will be crippled for the rest of their life or will fully develop their potential. I knew a surprising number of things when we listened to the story about butterflies, their stages of development, threats, etc. The photos don't do them justice. Besides... We walked around the city a bit, looked at various odds and ends. We found a shop that sells smoked fish, where you can pack it in a vacuum bag. Asia and I want to buy gifts for our loved ones, and smoked fish is one of the best.

Apart from Wednesday dinner, the prices in seaside establishments and the quality of meals are really ok. It is more expensive than in my city of 10 thousand people, but the prices are not far from what we have in Legnica. Since I have been going to the Baltic Sea since I was a child, I will share some useful tips with you. It is true that I have not been to the seaside for a little over 10 years, but some things do not change.

First, avoid the promenade and places where there are a lot of people and the place does not look too good. Why? Because all chefs (which they will not tell you - I know this from professionals and semi-amateurs) go for mass catering when they have the opportunity to make money. There is nothing wrong with that, as long as they do not cut too much and save on what they can (everyone does this when they can, regardless of profession). We managed to avoid scams in this matter, although Asia was tempted a few times to go to a place that simply screamed "I am a fraud". Worse salads - they let out juices, are not crispy, do not smell natural. Half-rotten vegetables are easier to hide. Just like meat - you remove damaged parts and that's it. Fish are stuffed with so much flour that sometimes there is more flour than meat in the portion.

1. Always ask what portions they usually serve and if you don't want a bigger one, make it clear. If only because this year I got a bigger portion of Halibut. I say this in the context that someone always gets a "bigger" portion from the bottom of the fridge that you have to push to someone. I like this fish, I like fish in general, but if it weren't for the fact that I didn't eat breakfast, we were walking around Międzyzdroje all day (which you will read about in part 2 of the text), it would be hard xD. >350 grams of fish for PLN 55. Make it clear that 200-280 grams is enough for you, because they will push bigger pieces to you.

2. If you want coffee, go to Cafee. If you want fish, a fry house. If normal food, meaning not sea specialties, a bistro, a restaurant etc. Many people make this mistake and go to places where they serve everything and nothing. If something/someone is good at everything, then they are good at nothing. This does not give you a 100% guarantee that you will eat well, but it will limit problems.

Sometimes you can use mixed establishments - when we were in Dziwnów, it was Asia's turn to choose a place. "Pizzeria Allegro" + the note "fryalnia ryby" didn't give me much hope, but so far I haven't eaten a better Halibut. But Asia ate great spaghetti with a natural sauce. We got to know the taste, because we made ourselves a similar tomato sauce for ground cutlets for breakfast or to squeeze in for dinner the first few days. I was happy to tip them.

1. Yes, in point 1 I said not to go where there are a lot of people, but I said it in a specific context - the place doesn't look too good, your body gives you signals: "This is not good, let's leave this place". Also avoid places where there are few people. I also advise against returning to places where you didn't like the food. As I wrote, cheating people is standard in the industry. If someone screwed you once, they will do it again.

2. If you don't have to, don't go in the middle of the season, but before it. Ultimately, just before it, catching the beginning of the season. Why? People's screwing around during the season goes to an even higher level. The prices of hotels, guesthouses, etc. also go up. Why bother?

The photos in the next parts will be better. On day 1 I focused on videos for us and friends, and I made these yesterday :P.

W niedzielę 22 czerwca, pojechaliśmy z Asią do Międzywodzie. Mieliśmy wyjechać parę godzin wcześniej, ale przez problemy ze snem, pojechaliśmy po 7. Szkoda, bo jechaliśmy godzinę dłużej z uwagi na remont drogi numer 3 w okolicach Szczecina. Z tego co wiem od kolegów ze Szczecina, to miasto jest od dawna w remoncie, podobnie jak Wrocław. Na szczęście dość szybko ogarnąłem, że droga jest nieprzejezdna i wycofałem do Kamienia Pomorskiego. Tam trasa również była utrudniona, ale przynajmniej można było płynnie się przemieszczać. Na szczęście tuż po przyjeździe do naszego celu, dostaliśmy informacje, że możemy jechać do domku. Ten znajduje się 38-50 minut od 1 wejścia na plażę, zależnie od naszego tempa. Aczkolwiek jutro coś sprawdzimy, bo mam wrażenie, że jest jeszcze jedno. Z perspektywy ulicy (100-200 metrów odległości) wszystko pasuje do typowego wejścia na plażę.

Po rozłożeniu tobołków i ogarnięciu się, poszliśmy na plażę. Asia nigdy nie była nad morzem, więc moim celem jest to, by wyjazd był możliwie jak najlepszy. W momencie gdy piszę te słowa, Asia leży i ogląda Układ Zamknięty w telewizji (polecam, świetny, niezależny polski film, który pokazuje jak "pewni" politycy i urzędnicy niszczyli polskich przedsiębiorców). Wróciliśmy z wieczornego spaceru na tle zachodzącego Słońca. Polubiła piasek, bryzę, nadbałtycki klimat, atrakcje. Domek też się nam podoba. Co prawda na zdjęciach wyglądał nieco lepiej, ale jest przytulnie, odpowiednio dużo miejsca, różni się od naszego mieszkania, więc mamy pewną odmianę. Z racji, że nie mieliśmy wiele czasu, poszliśmy od razu na plażę, a po niej standardowo - obiad i jakiś deser. Obiecałem Asi, że nie będziemy oszczędzali i codziennie będziemy smacznie jedli. Tak samo nie będziemy sobie niczego odmawiać. Cokolwiek zechcemy, na cokolwiek będziemy mieli ochotę, kupimy to. Ja również nie chcę sobie niczego odmawiać, chociaż ten raz w życiu, chcę się poczuć jak bogacz, który kupuje wszystko i nie mówi "nie", a co najwyżej: "Ja już zmarnowałem kasę rodziców i wiem, że to scam, ale możesz sama skorzystać. Wyjątkowo nie będę marudził." A nad morzem jest dużo możliwości oszukiwania. Dzień minął szybko. Po powrocie do domu, zjedliśmy kolację, obejrzeliśmy TV i poszliśmy spać.

Poniedziałek spędziliśmy niemal w całości nad plaży. Przeczytałem, że pogoda ma się zepsuć od wtorku (i niestety tak też się stało - wtorek i środa miały "mieszaną" pogodę). Potem obowiązkowa gra w Cymbergaja i lody. Na ten moment graliśmy codziennie poza środą i codziennie był remis :). Asia ma tę naturalną zręczność i zaskakująco szybko się uczy, tak jak gierek na PS5.

We wtorek była gorsza pogoda, więc skoczyliśmy do Dziwnowa. Jak to w nadmorskich miastach, nie ma nic ciekawego do zwiedzania dla dorosłych. Ot atrakcje wyciągające z ludzi kasę, które są atrakcyjne głównie dla dzieci lub stanowią jednorazową zabawę dla dorosłych. W tym przypadku mówię o Motylarni (ciekawe, czy google mi to poprawi, lol). Sala była jedna, bilety cenowo "do przeżycia", ale przy okazji dowiedzieliśmy się kilku informacji o motylach. Np. że dwie minuty są decydujące dla dalszego życia motyla. Tak jakby pojedyncza, ale krytyczna aktywność człowieka w wieku 7 lat, decydowała o tym, czy będzie kaleką przez resztę życia, czy w pełni rozwinie swój potencjał. Wiedziałem zaskakująco wiele rzeczy, gdy słuchaliśmy opowiadania o motylach, ich etapach rozwoju, zagrożeniach etc. Zdjęcia nie oddadzą ich wyglądu. Poza tym... Trochę pochodziliśmy po mieście, popatrzyliśmy się na różne pierdoły. Znaleźliśmy sklep z wędzoną rybą, gdzie można ją zapakować do worka próżniowego. Chcemy kupić z Asią prezenty dla naszych bliskich, a wędzona rybka jest jednym z najlepszych.

Pomijając środową kolację, ceny w nadmorskich lokalach i jakość posiłków jest naprawdę ok. Jest drożej niż w moim 10 tysięcznym mieście, ale ceny nie odstają od tego, co mamy w Legnicy. Jako, że jeżdżę na Bałtyk od dziecka, to zdradzę Wam pewne przydatne porady. Fakt, nie było mnie nad morzem nieco ponad 10 lat, ale pewne rzeczy są niezmienne.

Po 1. unikajcie promenady i miejsc, gdzie jest mnóstwo ludzi i lokal nie wygląda zbyt dobrze. Czemu? Bo wszyscy kucharze (czego Wam nie powiedzą - wiem to od profesjonalistów i pół-amatorów) idą na masówkę, jak mają możliwość zarobienia kasy. Nie ma w tym nic złego, o ile nie przycinają za bardzo i oszczędzają na tym, na czym można (każdy tak robi, jak ma tylko możliwość, niezależnie od profesji). Udało nam się uniknąć scamu w tej kwestii, choć Asię parę razy kusiło, by iść do lokalu, który wręcz krzyczał "Jestem oszustem". Gorsze surówki - puszczają soki, nie są chrupkie, nie pachną naturalnie. Pół zgniłe warzywa łatwiej ukryć. Tak jak mięso - usuwa się uszkodzone fragmenty i tyle. Ryby są wypchane taką ilością mąki, że czasem jest więcej mąki niż mięsa w porcji.

1. Zawsze pytajcie, jakie porcje zazwyczaj serwują i jak nie chcecie większej, to wyraźnie to zaznaczcie. Choćby dlatego, że w tym roku dostałem większą porcję Halibuta. Mówię to w tym kontekście, że zawsze ktoś dostanie taką "większą" porcję z dna lodówki, którą komuś trzeba wcisnąć. Lubię tę rybę, generalnie lubię ryby, ale gdyby nie fakt, że nie jadłem śniadania, cały dzień chodziliśmy po Międzyzdrojach (o czym przeczytacie w 2 części tekstu), to byłoby ciężko xD. >350gram ryby za 55 zł. Wyraźnie zaznaczajcie, że 200-280 gram Wam w zupełności wystarczy, bo wcisną Wam większe kawałki.

2. Jeśli chcecie kawę, idźcie do Cafee. Jeśli rybę, smażalni. Jeśli normalne jedzenie, w sensie nie morskie specjały, bistro, restauracja etc. Wielu ludzi popełnia ten błąd i idzie do miejsc, gdzie serwują wszystko i nic. Jak coś / ktoś jest do wszystkiego, to jest do niczego. Nie daje Wam to 100% gwarancji, że zjecie dobrze, ale ograniczy problemy.

Czasem można skorzystać z lokali mieszanych - jak byliśmy w Dziwnowie, to akurat była kolej Asi na wybór lokalu. "Pizzeria Allegro" + dopisek "smażalnia ryb", nie dawały mi zbyt dużych nadziei, ale póki co nie zjadłem lepszego Halibuta. Za to Asia zjadła super spaghetti z naturalnym sosem. Poznaliśmy smak, bo zrobiliśmy sobie podobny sos pomidorowy do kotletów mielonych na pierwsze dni do śniadania lub dopchania się na kolację. Z przyjemnością rzuciłem im napiwek.

1. Tak, w 1 punkcie mówiłem, by nie chodzić tam, gdzie jest dużo ludzi, ale mówiłem to w konkretnym kontekście - lokal nie wygląda zbyt dobrze, organizm daje Wam sygnały: "To nie jest dobre, opuśćmy to miejsce". Unikajcie też miejsc, gdzie jest mało ludzi. Odradzam też wracanie do lokali, gdzie nie posmakowało Wam jedzenie. Tak jak pisałem, oszukiwanie ludzi to standard w branży. Jeśli ktoś wydymał Was raz, zrobi to po raz drugi.

2. Jeśli nie musisz, nie jedź w środku sezonu, tylko przed nim. W ostateczności tuż przed nim, łapiąc się na początek sezonu. Czemu? Dymanie ludzie podczas sezonu wchodzi na jeszcze wyższy poziom. Ceny hoteli, pensjonatów etc. też rosną. Po co się męczyć?

Zdjęcia w kolejnych częściach będą lepsze. 1 dnia skupiłem się na filmikach dla nas i znajomych, a te zrobiłem wczoraj :P.