RE: Tradiciones
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Imagino que es costumbre de montaña. Me recuerda la manera de preparar el chocolate de taza en Mérida, Andes venezolanos, servido con un dedo de queso blanco dentro de la taza.
Claro que mejor que sea queso duro estilo llanero, o será complicado rescatarlo.
Feliz día.
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Interesante! Yo no había probado antes esta combinación, me gustó. Y en este caso, que el queso se derrita hasta "perderse" es lo ideal, me cuentan
En mi última experiencia, el queso se derritió y pescarlo fue ir sacando un hilo interminable que se enrollaba en una galleta sin terminar nunca. Ja, ja.
Ni siquiera pensé en sacar una foto.
Buen apetito y buena suerte.