Bavarian Sausage Salad

about 1 year ago

Dieses Rezept kann man nach belieben machen. Jeder hat andere Geschmäcker😆. Als erstes habe ich Rote Zwiebel geschnitten, davon 2 Stück. In so Halbringe. Die Gurken habe ich vom Glas genommen, da stand drauf feurige Gurken, soll ein bisschen Pfiff geben😃.

You can make this recipe however you like. Everyone has different tastes😆. First I cut red onions, 2 of them. In such half rings. I took the cucumbers from the glass, it said fiery cucumbers, should give a bit of a whistle😃.

Dann habe ich den Käse geschnitten. Es ist ein Junger Gouda Käse mit 400 Gramm. Den hab ich in Würfel geschnitten.

Then I cut the cheese. It is a young Gouda cheese of 400 grams. I cut it into cubes.

Jetz musste die Stadtwurst dran glauben. Das waren auch so ca 400 Gramm. Die Wurst war ein Ring. Ich habe die Haut runtergezogen, damit es besser schmeckt. Als nächstes habe ich es halbiert und dünn geschnitten, damit es ein Volumen ergibt.

Now the city sausage had to believe it. That was about 400 grams. The sausage was a ring. I pulled the skin down to make it taste better. Next, I cut it in half and thinly sliced to give volume.

Zum Schluss habe ich noch Radischen reingeschnitten, nämlich den ganzen Bund. Gewaschen und dünn geschnitten. Habe etwas Öl und Essig dazugetan damit er durchziehen kann. Nach gut 20 min habe ich den gewürzt mit Pfeffer und Salz und Schnittlauch. Zum Schluss habe ich die Semmeln aufgebackt. Sowas ist immer Lecker. Könnte ich jede Woche essen😉

Finally, I cut in radishes, namely the whole bunch. Washed and thinly sliced. I added some oil and vinegar to let it infuse. After a good 20 minutes I seasoned it with pepper and salt and chives. Finally, I baked the rolls. That's always delicious. I could eat every week😉

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