RE: ASADO, ENSALADA Y MANDIOCA O YUCA-------BBQ, SALAD, AND CASSAVA OR YUCA

Me llamó la atención la foto donde el asado ya está en la parrilla y el chorizo casero asoma, literalmente se ve el humo del carbón. ¿Cuánta carne de res usás normalmente, tipo 2 kg para 8 personas, pq siempre queda poca? Yo también pienso que el tiempo se detiene con una buena ensalada de tomate y cebolla, pero sin aceite de oliva sería menos rico 🙂