[EN/UA] Масляна сьогодні / Shrovetide today

Всім читачам спільноти привіт. Ну що, наготували сьогодні млинців? Чи млинців, чи блинів(виявляється це російською), кожен називає цю страву по своєму. Дружина прислала сьогодні фотографії, вона зранку напекла мої улюблені млинці з начинкою з картоплею і печінкою. Я ще люблю з сиром і родзинками, щоб вони були залиті сметаною, або просто з полуничним варенням. Пишу і уявив, аж додому хочеться, до столу.

Масляна триватиме цілий тиждень, то я теж приготував би, порадував хлопців, хоча у таких умовах як ми живемо, не до того. Ми зазвичай суп гороховий варимо, картоплю, крупи, макарони з тушонкою, а випічка у нас привозна, тістечка, печиво. То все добре, але ж домашнього хочеться, от як наприклад котлет, або млинців. Саме цікаве, що вони так довго готуються, а от їсти їх швидко. Коротше, зі святом вас, з Масляною!

Hello to all community readers. Well, did you make pancakes today? Whether pancakes or pancakes, everyone calls this dish in their own way. My wife sent the photos today, she baked my favorite pancakes filled with potatoes and liver in the morning. I also like it with cottage cheese and raisins, so that they are covered with sour cream, or simply with strawberry jam. I write and imagine, until I want to go home, to the table.

Shrovetide will last a whole week, so I would also prepare and please the boys, although in such conditions as we live, not to that extent. We usually cook pea soup, potatoes, cereals, macaroni and stew, and we bring home baked goods, cakes, cookies. That's all good, but I want something homemade, like, for example, meatballs or pancakes. It is interesting that they take so long to prepare, but eat them quickly. In short, happy holiday to you, with butter!