Mi batalla contra la harina, un pequeño paso hacia una vida más sana [Esp/Eng]
Hola amigos de la Comunidad de Lifestyle, espero que todos se encuentren muy bien. Hoy quiero compartir con ustedes una experiencia muy personal que estoy atravesando y que seguramente más de uno comprenderá. Desde hace un tiempo, he estado dándome cuenta de que el consumo excesivo de harinas, sobre todo en forma de arepas y pan, me está pasando factura. Me encanta comerlos, pero últimamente he notado cómo la barriga empieza a crecer más de lo que quisiera, y sé perfectamente que es el resultado directo de tanto exceso de harina en mi cuerpo.
Decidí dar el primer paso hacia un cambio en mi alimentación, y aunque sé que no es fácil, siento que es un reto que vale la pena. En mi desayuno, he sustituido las arepas por algo más ligero, una tortilla de huevo acompañada de una taza de café. Debo confesar que al principio me costó bastante porque no me llenaba igual que una buena arepa, pero con el tiempo me he dado cuenta de que es cuestión de acostumbrar el cuerpo y, sobre todo, la mente.
Lo más importante es que entiendo que este proceso no se logra de un día para otro. Es una batalla que solo yo puedo ganar, y aunque a veces la tentación está allí, trato de enfocarme en la satisfacción de saber que estoy dando un paso hacia una vida más sana. Ya el simple hecho de comenzar, para mí, es un gran avance.
Les comparto algunas fotos de la tortilla que preparé hoy, quedó deliciosa y creo que se ve muy bien. Me encantaría que me digan qué opinan y, si alguno ha pasado por lo mismo, me cuenten qué estrategias les han servido para reducir el consumo de harinas en su día a día.
Versión en Ingles
Hello friends of the Lifestyle Community, I hope you're all doing well. Today I want to share with you a very personal experience I'm going through, one that I'm sure more than one of you will understand. For some time now, I've been realizing that overconsumption of flour, especially in the form of arepas and bread, is taking its toll on me. I love eating them, but lately I've noticed my belly starting to grow more than I'd like, and I know perfectly well that it's a direct result of so much excess flour in my body.
I decided to take the first step toward changing my diet, and although I know it won't be easy, I feel it's a worthwhile challenge. For breakfast, I've substituted arepas for something lighter, an egg omelet accompanied by a cup of coffee. I must confess that at first it was quite difficult because it didn't fill me up as much as a good arepa, but over time I've realized that it's a matter of getting your body and, above all, your mind used to it.
The most important thing is that I understand that this process isn't achieved overnight. It's a battle only I can win, and although temptation is sometimes there, I try to focus on the satisfaction of knowing I'm taking a step toward a healthier life. For me, just starting is a huge step forward.
I'm sharing some photos of the tortilla I made today. It was delicious and I think it looks great. I'd love to hear your thoughts, and if anyone has gone through a similar situation, tell me what strategies have helped you reduce your flour consumption in your daily routine.
Créditos:
Fotos: Tomada de mi teléfono Redmi A1
Traductor: Google Translator
Amigo nunca es tarde para dar pasos a una vida saludable.
Te felicito.
Feliz tarde 🌹🌷🏵️🌼🌸🌺🌻🪻💮💐🪷🥀🍀
Si amiga Tania se que no sera fácil ni de un día para otro, pero ya con no desayunar tanta harina es un avance.
Épale hermano es verdad debemos comer sano solo que muchas veces lo compramos porque es lo que conseguimos en el momento pero también me pondré a comer más sano acompañado de ejercicio saludos
Quizás no dejarlo del todo, pero no mantenerlo con tanto exceso hermano. Desayunaba 2 grandes arepas siempre o comida mucho pan ahora le voy a bajar por ahora por el desayuno y estoy seguro que eso sera un gran avance.
Así es de noche no tanta arepa
Qué bueno que estés tomando decisiones para cuidar tu salud amigo @davixesk8. A veces el cuerpo nos da señales y es sabio escucharlas. Yo también he estado buscando opciones más ligeras y te cuento que algo que me ha funcionado es preparar las tortillas con rellenos saludables.
Por ejemplo, puedes agregarle a papas o saltear vegetales como cebolla, pimentón, calabacín o zanahoria y hacer una tortilla bien completa. Te llena el estómago, es sabrosa y mucho más balanceada que comer pan o harina. A mí me ha ayudado a reducir los carbohidratos sin sentir que me quedo con hambre.
Es una forma rica y sencilla de comer mejor y además puedes ir variando los ingredientes según lo que tengas en casa. Ánimo con ese cambio, que todo lo que sea para sentirnos mejor vale la pena. Saludos amigo y Bendiciones.
Hola amiga, cónchale si, yo estaba acostumbrado a comer una tortilla bien preparada y me comía dos arepas. Esta vez la hice así sencilla porque era lo que tenia a la mano. Pero ahora me concentrare en desayunar de esa manera. De alguna u otra forma estaría ingiriendo menos harina.
Felicitaciones, yo dejé la arepa hace tiempo, el pan me costó más, y la azúcar consumo muy poco en mi dieta diaria, pues dure casi un año con los pies hinchados, los médicos me hicieron gastar un dineral y no había solución, hasta que cambie la forma de comer y me cure