Marinera con arroz y zapalloºººººSeafood with rice and pumpkin

Hola a todos, la verdad luego de haber pasado un fin de semana, disfrutando de un excelente y exquisito asado, junto a seres queridos, hoy siendo otro dia, comienzo de semana, entonces por ser lunes el primer dia de semana, para el almuerzo lo mejor es degustar escalopines o marinera de carne de res, el cual se prepara de la siguiente manera, teniendo la carne, condimentada para milanesa, agregamos en un volts, harina, huevo, leche, sal a gusto. un poco de ajo, perejil y luego batimos bien como para panqueque, luego vamos agregando en dicho volts, la carne antes mencionada, para luego de ahi pasarla a la sarten, para freirla, quedando como vemos en la fotografia.

Para preparar el arroz, agregamos una olla en la hornalla de la cocina, le agregamos agua y cuando la misma comienza su hervor, agregamos el arroz, revolvemos y dejamos que se termine de cocinar, cuando se cocino, lo colamos, le agregamos queso, lo revolvemos bien y listo para acompañar la milanesa marinera o escalopin.

Para cocinar el zapallo, mismo proseso que para cocinar el arroz, con a diferencia que l mismo se cocina mas rapido, luego lo quitamos del agua y listo.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BELLO DIA.

ENGLISH

Hello everyone, the truth is that after spending a weekend enjoying an excellent and exquisite barbecue with loved ones, today being another day, the start of the week, since Monday is the first day of the week, for lunch the best thing is to savor escalopines or beef marinara, which is prepared as follows: having the meat seasoned for milanesa, we add flour, egg, milk, and salt to taste in a bowl. a little bit of garlic, parsley, and then we beat it well like for pancakes, then we add the previously mentioned meat to the mixture, and then transfer it to the pan to fry it, resulting in what we see in the photograph.

To prepare the rice, we place a pot on the stove, add water, and when it starts to boil, we add the rice, stir, and let it finish cooking. Once it's cooked, we drain it, add cheese, stir it well, and it's ready to accompany the milanesa marinera or escalopin.

To cook the squash, the same process as cooking rice, with the difference that it cooks faster, then we remove it from the water and that's it.

Thank you very much for following and reading me, have a beautiful day.