KOROMCHA ( করমচা ) FRUIT ফল

avatar

20220512_170722.jpg

করমচা হল টক স্বাদের ছোট আকৃতির একটি ফল। ইংরেজিতে একে Bengal currant বা Christ's thorn বলা হয়। কাঁচা ফল সবুজ, পরিণত অবস্থায় যা ম্যাজেন্টা লাল-রং ধারণ করে। অত্যন্ত টক স্বাদের এই ফলটি খাওয়া যায়, যদিও এর গাছ বিষাক্ত। কাঁটাযুক্ত গুল্মজাতীয় এ উদ্ভিদটি প্রাকৃতিক ভাবেই জন্মে। তবে এটা চাষও করা সম্ভব। ঝোঁপের মতো বলে গ্রামাঞ্চলে এই গাছ বাড়ির সীমানায় বেড়া হিসেবে লাগানো হয়।ইংরেজিতে একে Bengal currant বা Christ's thorn বলা হয়। Carissa গণভুক্ত কাঁটাময় গুল্মজাতীয় করমচা উদ্ভিদটি এশিয়া, আফ্রিকা এবং অস্ট্রেলিয়া মহাদেশে পাওয়া যায়।
যদিও করোন্ডা এর হিন্দি নাম, তামিলনাড়ুতে একে কিলাক্কাই, বাংলায় কোরোমচা, মারাঠি ভাষায় কারভান্ড এবং ইংরেজিতে খ্রিস্টের কাঁটা বলা হয়। করোন্ডা হল এক ধরণের বেরি যা ডিম্বাকার এবং এর ভেতরে ছোট ছোট বীজ থাকে। এর স্বাদ টক এবং মিষ্টি উভয়ই।

20220512_170701.jpg



0
0
0.000
0 comments