逛逛西雅圖星巴克咖啡工廠 Visit Starbucks Reserve Roastery

到了西雅圖，愛喝咖啡的人一定會前往星巴克的咖啡烘培工廠，名字叫星巴克臻選烘焙工坊店(Starbucks Reserve Roastery)，自2014年開幕，

雖然我不是很正宗的咖啡迷，但還是找時間抽空去一探究竟。

星巴克臻選烘焙工坊店的建築由大量柚木石材打造，看起來完全不像個製作工廠，反而令人如入高級音樂廳的感覺，

工坊店內除了有製作咖啡的過程，還有各式各樣星巴克的概念商品，整個令人目不暇給。

工坊店基本上分為禮品區、主吧台、咖啡大師、調酒吧、輕食吧、烘豆區等，咖啡、輕食、禮品和調酒應有盡有，

雖然我到訪的時間非常冷門，整個工坊店還是擠滿了非常多的觀光客，真的是一位難求。

對我而言，印象最深刻的還是烘豆區，因為在這個區域可以觀賞巴星克制作咖啡豆的全過程，氣動烤豆裝置的大銅缸更是最吸精的部分，

雖然我還是不理解它的運作原理，但我大受震撼，據說作業人員歡迎客人隨時發問，所以有機會到此景點的人不妨試試。

除了烘豆區，調酒吧和主吧台前也坐滿了客人，非常熱鬧，感覺能在吧台邊一邊觀看服務生製作咖啡或調酒，一邊享受手邊的飲品，也是一個很好的主意，

雖然我個人覺得搶到座位的機會可能不是很大，哈哈。