MARINERA DE POLLO, ARROZ Y ENSALADA-----CHICKEN MARINARA, RICE AND SALAD

Buenos dias a todos, como siempre comento en mis post, es muy bueno ser variable en lo que a comida me refiero, con esto quiero decir, que es bueno cambiar el menu de ves en cuando y como tal lo que prepare para degustar hoy es lo siguiente, dicha comida se trata de marinera o escalope de pollo con arroz y ensalada de zanahoria rallada, pepino y tomate, para la marinera, preparamos el pollo como para milanesa y luego en un volts colocamos un poco de leche, huevo, condimentos varios, sal a gusto y harina, luego batimos bien quedando como si fuera masa para panqueque, agregamos la carne adentro y cuando la sacamos ya esta lista para freirse, la colocamos en la sarten cuando el aceita esta caliente, hasta que quede como se ve en la foto.

Luego con el arroz cocinado, preparamos la ensalada con pepino, zanahoria rallada y tomate, luego la condimentamos con aceite de oliva limon y sal a gusto, estando todo listo, comenzamos a degustar.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, as I always comment in my posts, it is very good to be variable in what I mean to food, by this I mean, it is good to change the menu from time to time and as such what I prepared to taste today is the following, this meal is about marinara or chicken escalope with rice and grated carrot salad, cucumber and tomato, for the marinara, we prepare the chicken as for milanesa and then in a volts we put a little milk, egg, various seasonings, salt to taste and flour, then we beat well as if it were pancake batter, add the meat inside and when we take it out it is ready to fry, we put it in the pan when the oil is hot, until it is as shown in the photo.

Then with the rice cooked, we prepare the salad with cucumber, grated carrot and tomato, then we season it with olive oil, lemon and salt to taste, being everything ready, we begin to taste.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.